アレ、今日のブログのお題が「花よりあんこ」
私はあんこが大好きだ。あんころ、しるこ、つぶやいている自分が不気味だ。花より団子じゃなく、あんこだからなぁ〜。
決めた！今日はあんこの話を書こう。
毎日30分でアッと言う間に完売するおはぎが有る。田舎のちぃ〜さな施設で販売している。
幻に近い、が！電話するとお取り置きしてくれるから幻では無いが。
いつも4パックをお願いしていた。粒餡の甘さが絶妙だ。軟らかな餅米。めちゃくちゃ美味しい。
パックの中は一面あんこで、3個入りおはぎの形は見えない。餡が多すぎて形が崩れる程のボリュームなのだ。
ある日、アレ？違う。レジの人に尋ねる「違う方に変わったんですか？」
「えー解りますか？」解る、だって何年もご対面している。食べてみる。餅米の硬さ、小豆の柔らかさ違う、。
「レシピは一緒なんですが」と言う。
「あの〜、初代のおばあちゃんはお元気ですか？」「あー、内田さんね、もう高齢でおはぎ作りは辞めたんですよ」と聞いた。
そうか、確かに毎朝あすぎを炊き、餅米を蒸しパックに詰める。大変だ。何年も美味しいおはぎを頂けた。有り難い。
しかしあのおはぎは二度と食べれないんだと思うと、寂しくなった。
誰にも、忘れられない味があると思う。
今、食べている味がいつか懐かしく思う日が来るだろう。母が作ってくれる、胡瓜の辛子漬けは飽きる事が無い。
今のうちにレシピと、美味しくなーれの、愛情をふりかけて伝授していきたい。
内田のおばあちゃんに、会いたいなぁ〜。
